Derrière chaque verre de bière savoureux et mousseux servie dans un pub, il y a un processus minutieux de brassage. Mais saviez-vous que de plus en plus de pubs optent pour un système de brassage sur place? C’est une tendance croissante dans le monde de la bière. Voyons ensemble pourquoi les pubs optent pour ce […]
Dans le monde de la gastronomie, le flambage est une technique qui ne laisse personne indifférent. Synonyme de spectacle, de saveurs réchauffées et d’une cuisine haute en couleurs, cette technique est utilisée dans les cuisines des plus grands chefs comme Gil Galasso, le maître du restaurant Lasserre. Mais comment réalise-t-on un flambage digne de ce […]
Il est tôt le matin, vous êtes encore dans votre lit et vous réalisez que le rituel du petit-déjeuner est sur le point de commencer. Que diriez-vous d’un croissant croustillant, d’un café fumant ou d’un bol de céréales servi directement chez vous, sans avoir à quitter le confort de votre domicile? C’est là qu’intervient un […]